よくあるご質問

1歳齢で約120kgです
オスとメスではオスの方が大きくなる傾向にあります

味、見た目、柔らかさなどに違いはありません

2024年現在、500羽前後のダチョウを飼育しています
これは日本最大級の飼育羽数です

1羽あたり平均約40個です
ただ、個体差があり年間80個産卵するメスもいます

1個あたり1㎏～1.8kgです
鶏の卵で換算すると約25個分になります

食べられます
ダチョウの卵は、鶏の卵と比較してさっぱりとした味わいが特徴ですが、お料理には変わりなく使用できます

元々、雑食、草食の動物です
弊社牧場では、栄養成分を計算して自社オリジナルの配合飼料を成長ステージに分けて与えてます。鶏同様に穀物や牧草などが主となります

代表的な部位はモモ、フィレです。内臓だとレバー、ハツ、砂肝。他にもスジ、ネック（首）、ぼんじりなどあります
鶏と似ていますが、ムネ肉はありません

他の畜肉と比較し、低脂肪・高鉄分です。抗疲労効果があるといわれているイミダゾールジペプチドを100gあたり500mg含みます

[ブースターオイル] さらりとした付け心地で、配合されているオーストリッチオイルの効果で美肌成分を肌の中へブーストする効果があります。また、ヒト試験により乾燥による目尻のシワを目立たなくさせる効果があることが分かっています
[エイジングクリーム] 大人肌に必要な美容成分を高配合し、お肌の土台を整え、ハリ、艶を一日中保つ、大人のための美容クリームです

弊社の研究により、馬油、ホホバ油と比較したところ、オーストリッチオイルの方が美肌成分を肌へ浸透させる効果が高いことが分かっています

オーストリッチオイルは、それ自体の肌への浸透力が高く、つけた直後でも肌がべたつきません